珈琲ビーンズ アスカル
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カリブ海に浮かぶ日本の5分の1程のイスパニョーラ島。
この島の東部がドミニカ共和国、西部がハイチに分かれています。 ドミニカの南西部地方バラオナのポロ山の肥沃な土地で 収穫されている「ドミニカ バラオナ」は、ドミニカの中でも 品質が優れていることで有名で、芳醇な香りと豊かなコク やわらかな酸味と、とても優しい風味を持つコーヒーです。 ２００ｇ ￥770（税込￥831） |
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トドサンテリタ生産者協同組合は1986年3月31日に発足しました。 当時の生産者メンバーは17人でした。1992年に輸出業者 FEDECOCAGUAの傘下に入り、融資、農業技術者による農業指導 法律関係のバックアップしました。 同地区、トドサントスクチュマタンは、マム族の人々が現在もなお 伝統的な生活を営み、公用語にはマム語が使われております。 首都グアテマラから北西に険しい山脈を360ｋｍ行った山岳地。 澄んだ空気、壮観な山並みはまさに桃源郷。限りなくフルーティーな 甘みをご堪能ください。 |